Restaurante el Chaleco Tradición e innovación
Cuidamos cada detalle para que disfrutes rodeado de los tuyos de una gran experiencia culinaria.
Somos un restaurante ubicado en Alhama de Murcia, donde podrás encontrar platos típicos de nuestra tierra, elaborados con productos frescos y de máxima calidad provenientes de nuestra región.
La evolución de nuestra cocina
Aunque nos debemos a los platos de chuchara basados en las recetas tradicionales de la cocina de Murcia hemos decidido incorporar nuevas técnicas y recetas sin perder la esencia de antaño. Prometemos una cocina de fusión con la que deleitar tu paladar.
Recomendaciones del chef
Si vienes a nuestro restaurante no te puedes ir sin haber probado las croquetas de la casa, el rodaballo a la murciana, nuestras carnes y cortes de atún. Además, contamos con mariscos frescos de temporada como gambas y ostras.